趣味のパン・ケーキ作り、音楽や映画のことなど
山本電気のフードプロセッサー

 

最近は週2回程度お菓子を作っています。

シフォンケーキ中心なのですが、レシピによっては、卵黄が一個余ってしまうこともあるんですね。

そこで、あまった卵黄を利用してクッキーを作っています。

クッキー作りは泡だて器でバターを混ぜていっても良いのですが、やはり面倒だし、力も必要・・ということで、フードプロセッサーを購入しました!


ネットでもレビューの評判が良かった山本電気のフードプロセッサーです。

色はシルバーもありましたが、赤のほうが可愛いのでこちらに。

もう少し安いのでもいいかな?と思ったのですが、こちらは氷を砕けたり、ジュースも作れたり、コーヒー豆もひくことができるとのことで色々使えそうだなと思い、こちらに。

とはいっても、まだクッキーや簡単なケーキ生地にしか使っていないのですが。

でも、やっぱり買ってよかったです。

クッキーの生地もあっという間にできますし、今後もタルトやパイ作りで活躍してくれそうです。

前に使っていたものより音も静かですし、使い方が簡単なのも良いですね。

できれば容量はもっとあったほうがパン生地などは捏ねやすそうですが。

パンは一度試したのですが、粉が多すぎたのか、中途半端な仕上がりで結局あとは手捏ねで仕上げました。

今度は説明書に掲載されていた分量で再チャレンジします。


CAKE&BREAD | comments(0)
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